Ajo Negro

Descubre el auténtico Ajo Negro Ecuatoriano, un superalimento reconocido por su intenso sabor umami, textura suave y múltiples beneficios para la salud. Nuestro ajo negro es elaborado mediante un cuidadoso proceso de fermentación natural, resaltando sus propiedades antioxidantes y su exquisito dulzor caramelizado.

Presentaciones Disponibles

Caja de 55 g – Ideal para el consumo personal, para uso terapéutico o comida gourmet.
A granel (libra y kilo) – Para restaurantes, tiendas especializadas y distribuidores que buscan calidad premium en cantidades mayores.

¿Por Qué Elegir Nuestro Ajo Negro?

100% ecuatoriano – Producido con ajo de alta calidad, cultivado por las 37 comunidades de pilahuim.
Proceso natural – Sin aditivos ni conservantes, solo fermentación controlada para lograr su sabor y textura únicos.
Versatilidad gastronómica – Ideal para salsas, carnes, ensaladas, pastas y más.
Beneficios para la salud – Rico en antioxidantes, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y favorece la digestión.